| Początkujący

Potrawy i świadome gotowanie

Zawartość kursu będzie dostępna po zakupie.

Gotowanie to coś więcej niż tylko przyrządzanie posiłków – to sztuka świadomego komponowania potraw, które odżywiają, wzmacniają i wspierają nasze zdrowie.
To, co jemy, wpływa na nasze samopoczucie, energię i odporność, ale nie chodzi tylko o same składniki. Kluczowe jest to, jak je przygotujemy i połączymy, by były dobrze strawne i przyswajalne.
„Nie to nam służy, co zjemy, lecz to, co strawimy.”

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego po niektórych posiłkach czujesz się pełen energii, a po innych ospały i ciężki? W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TMC) jedzenie nie jest tylko źródłem kalorii – każda potrawa ma swoje unikalne właściwości i może wspierać konkretne narządy oraz równowagę energetyczną organizmu.

Według TMC, każdy produkt spożywczy ma swoją naturę (ciepłą, zimną, neutralną), smak (słodki, kwaśny, gorzki, ostry, słony) oraz kierunek działania w organizmie. Dzięki tej wiedzy możemy przygotowywać potrawy odżywcze, oczyszczające lub wzmacniające, które będą wpływać na różne układy w ciele.

  • Dowiesz się, dlaczego właściwe gotowanie jest niezwykle ważne w utrzymywaniu zdrowia
  • Otrzymasz gotowe przepisy na zupy, które mają prozdrowotne właściwości
  • Zdobędziesz wskazówki, dzięki którym samodzielnie upieczesz chleb na zakwasie
  • Dowiesz się, dlaczego odżywianie zgodne z porami roku jest ważne dla zachowania zdrowia
  • Otrzymasz gotowe zalecenia żywieniowe dostosowane do pór roku, które będziesz mógł wprowadzić w życie już teraz
  • Poznasz zasady oraz zalety gotowania wg 5 przemian
  • Otrzymasz przepis na zupę mocy oraz dowiesz się jakie ma wyjątkowe właściwości lecznicze
  • Dzięki tej wiedzy będziesz mógł/mogła świadomie wpływać na zdrowie całej rodziny
  • Przekonasz się, że przygotowywanie zdrowych i smacznych posiłków może być proste
  • Dostęp do kursu przez 2 lata! 
  • …i wiele innych!

Cel wykładu

Uświadomienie ważności gotowania i składu potraw, ich wpływ zdrowotny i oddziaływanie na organizm człowieka w perspektywie medycyny chińskiej.

Plan wykładu

  1. Jak przyrządzić zupy, składy zup i ich oddziaływanie
  2. Podstawy komponowania posiłków, wybrane przepisy w perspektywie odżywiania naturalnego
  3. Dobieranie sposobów gotowania zgodnie z porami roku
  4. Pieczenie chleba na zakwasie – podstawy teoretyczne
  5. Zalecenia żywieniowe dostosowane do pór roku
*Organizator nie ponosi odpowiedzialności za sposób użycia treści przekazywanych w trakcie Zajęć. Zakup i odtworzenie treści zajęć, udział w zajęciach nie zastępuje leczenia, ani konsultacji z lekarzem specjalistą.
199,00 

Dowiedz się jak gotować dla zdrowia w perspektywie dietetyki energetycznej.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką – 199 zł


  • Typ kursu
    Kurs Video
  • Ważność
    732 dni
  • Poziom
    Początkujący